Drikkefermenteringskurs

Lær å brygge leskande drikkar med vårens vekster!

I dette kurset vil du lære å lage deilig drikke av sesongens ville nyttevekstar. Fokus blir for det meste på brus, men me forklarer òg korleis ein kan bruke same metodar for å lage alkoholholdig drikke. Dette er lett å lære, lett å meistre, og er veldig gøy å holde på med! På kurset lærer ein litt teori, kun det ein treng for å starte. Så sankar me råvarer i lag ute, før me lager drikke av desse. Kvar deltager får laga eit villbrygg og ein villgjærstarter. Ein treng ingen forkunnskapar for å melde seg på. Kursleiar tek med seg eit ferdig «heksebrygg» av vårens blomster, som alle får smake på.

Kvar deltakar må ta med seg to glas med tettsittande lokk: eit på om lag ein halv liter og eit på rundt ein liter. Elles må ein kle seg til å vere ute.

Informasjon om kvar kurset finn stad kjem seinare, det vil vere sentrumsnært i Bergen.